Газовые плиты: преимущества, критерии выбора

Несмотря на то, что современные производители ежегодно предлагают всё новые и новые модели электрических плит, газовое кухонное оборудование не теряет своей популярности. Почему же так происходит? В чём преимущества газовых плит перед электрическими? И какие параметры должны учитываться при выборе данного кухонного оборудования? Об этом далее.

Достоинства газовых моделей

Сегодня газовые плиты в Киеве предлагаются в достаточно широком ассортименте. Многочисленные модели различны по габаритным размерам, количеству конфорок, функциональности и стоимости. Определиться с ценой проще всего. Достаточно зайти на сайт E-Katalog - специализированный портал, где можно сравнить стоимость самых разных товаров, предлагаемых интернет-магазинами. Но сначала нужно разобраться, какими достоинствами обладают газовые плиты перед электрическими.

1. Скорость нагрева конфорок. Газовые конфорки нагреваются практически мгновенно. Сразу после их включения уже можно приступать к процессу готовки. Электрическим конфоркам понадобится минут 5 на разогрев.
2. Скорость приготовления пищи на огне более высока, нежели готовка на электрической плите.
3. Скорость остывания конфорок. Кастрюли и сковородки после процесса приготовления можно спокойно оставлять на плите. Её конфорки быстро остывают, поэтому еда гарантированно не пригорит. Электрические плиты, конфорки которых долго остывают, не могут похвастаться таким достоинством
4. Независимость от систем электроснабжения. Как известно электричество в нашей стране отключают гораздо чаще, нежели газ. Поэтому и в плане бесперебойности работы газовые плиты гораздо актуальнее, нежели электрические.

Критерии выбора

Прежде всего, необходимо определится с габаритными размерами изделия. Для этого нужно определиться, где будет стоять плита, и тщательно измерить это место.

Во-вторых, подумайте, встроенное или отдельностоящее оборудование вы хотели бы купить. Встроенная техника эргономична, красиво смотрится в дизайне интерьера. Но отдельностоящая плита при правильной эксплуатации способна пережить не один ремонт и замену мебели. Так что решать вам.

Материалы варочной поверхности также заслуживают внимания. Современные производители предлагают на выбор:

• эмалированные поверхности;
• нержавеющую сталь;
• стеклокерамику (жаропрочное стекло).

Наиболее прочной, долговечной, устойчивой к износу и механическим повреждениям, лёгкой в уходе считается стеклокерамика. Но такие газовые плиты и стоят дороже.

Все остальные параметры, такие как количество конфорок, наличие и функциональность духового шкафа, а также общий дизайн изделия зависят исключительно от ваших потребностей.